容量2GB!アクセス解析&動画ファイルも可能な無料ブログ。アフィリエイト完全対応。
  最新画像一覧   /    おもしろブログが満載! シャッフル ブログ  /     無料登録  

肉加工品について考える

  1. 2011/10/10(月) 04:53:48|
  2. 未分類|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
肉加工品がよりわかる為にな〜る情報を公開中。これであなたも肉加工品マスター!

www.ai-leqi.comの[q29bdb.]
bch.eyeinfo.cnの[6ad4f3.]


Q賞味期限・消費期限について。過ぎて何日までなら食べますか?どのくらい過ぎたら破棄しますか?ちなみに私は、豆腐・練り物・肉加工品(ベーコンやハムやソーセージ)などは、一週間位過ぎても食べてます。ちょっと怪しいなぁと思ったら加熱して食べます。お好み焼きソースや柚子胡椒は、賞味期限が一年位過ぎてますが、味に変わりはないので使っています。ケチで、もったいない性分なので食べ切るまでは捨てれません。捨ててばっかりじゃぁ地球環境にも悪いし…。みなさんはどうですか?回答よろしくお願いしますm(._.)m
A>過ぎて何日までなら食べますか?ものによります。たんに「何日」とはいえません。「消費期限」は、短期間(概ね5日以内)に品質が劣化して「安全性を欠く=食べると危険になる」ような食品が対象です。製造日から賞味期限までの「日持ち期間」が1日だけの食品と5日間の食品とでは、超過の許容日数は当然違います。「賞味期限」は、それ以上の日持ちがする食品が対象です。「日持ち期間」が1週間程度の食品と、数か月とか1〜2年以上も持つ保存食品とでは、期限超過の許容日数は大幅な違いがあります。たとえば、製造日から6か月(180日)後の日付が賞味期限となっている場合、181日目に食べると危険ということではありません。そんな時計仕掛けのような品質コントロールは不可能です。「賞味期限」は、たんに安全性だけでなく、味、香り、風味、色つや、水分、粘り・もろさ、硬さ・柔らかさ、舌触り・歯触り、その他、「期待されるすべての品質の保持」が可能な期間です。作りたてに比べて味や香りが落ちたり、色あせたり黒ずんだり、湿気たり乾燥したりすることは、食べると危険ということではありません。品質劣化の許容限度は人によって異なります。香りが少し落ちただけでも「食べるに値しない」として捨てる人もいれば、「腹を壊さなければ問題ない」としてかまわず食べる人もいます。どちらが賢明とは敢えて言いません。---------------法令上の定義。■消費期限 … 品質が急速に劣化しやすい食品定められた方法により保存した場合において、腐敗、変敗その他の品質の劣化に伴い安全性を欠くこととなるおそれがないと認められる期限を示す年月日をいう。■賞味期限 … その他の食品定められた方法により保存した場合において、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限を示す年月日をいう。ただし、当該期限を超えた場合であっても、これらの品質が保持されていることがあるものとする。---------------
Webサービス by Yahoo! JAPAN

諏訪の味覚集め、「うめえもん市」 - 信濃毎日新聞

信濃毎日新聞

諏訪の味覚集め、「うめえもん市」
信濃毎日新聞
諏訪地方の郷土食や特産品を集めた「諏訪うめえもん市」が1日から2日間の日程で、諏訪市の旧東洋バルヴ諏訪工場跡地で始まった。市や市観光協会でつくる実行委員会の主催。諏訪みそ天丼、日本酒、岡谷のうなぎ弁当、鹿肉の加工品などを並べた30ブースが出店し、大勢の ...



反捕鯨団体はなぜ牛を食べることはOKで鯨はだめと主張するの
反捕鯨団体はなぜ牛や豚や鳥を食べることはOKで鯨はだめと主張するのですか? いろいろ説明はされていますが、しっくりきません。 しかも「われわれは海の警察官だ」といいます。いろん..


加工肉品選購CAS 安全有保障




肉加工品でおなじみ

  1. 2011/10/10(月) 03:37:37|
  2. 未分類|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
肉加工品が分かれば話題に困らない!今年絶対に押さえておかなきゃいけないキーワードの1つだと思います。知らなかった人は是非、しっかり学んでくださいね!なんちゃって。

www.ai-leqi.comの[q29bdb.]
www.0996dj.comの[ecb4d6.]


Q賞味期限・消費期限について。過ぎて何日までなら食べますか?どのくらい過ぎたら破棄しますか?ちなみに私は、豆腐・練り物・肉加工品(ベーコンやハムやソーセージ)などは、一週間位過ぎても食べてます。ちょっと怪しいなぁと思ったら加熱して食べます。お好み焼きソースや柚子胡椒は、賞味期限が一年位過ぎてますが、味に変わりはないので使っています。ケチで、もったいない性分なので食べ切るまでは捨てれません。捨ててばっかりじゃぁ地球環境にも悪いし…。みなさんはどうですか?回答よろしくお願いしますm(._.)m
A>過ぎて何日までなら食べますか?ものによります。たんに「何日」とはいえません。「消費期限」は、短期間(概ね5日以内)に品質が劣化して「安全性を欠く=食べると危険になる」ような食品が対象です。製造日から賞味期限までの「日持ち期間」が1日だけの食品と5日間の食品とでは、超過の許容日数は当然違います。「賞味期限」は、それ以上の日持ちがする食品が対象です。「日持ち期間」が1週間程度の食品と、数か月とか1〜2年以上も持つ保存食品とでは、期限超過の許容日数は大幅な違いがあります。たとえば、製造日から6か月(180日)後の日付が賞味期限となっている場合、181日目に食べると危険ということではありません。そんな時計仕掛けのような品質コントロールは不可能です。「賞味期限」は、たんに安全性だけでなく、味、香り、風味、色つや、水分、粘り・もろさ、硬さ・柔らかさ、舌触り・歯触り、その他、「期待されるすべての品質の保持」が可能な期間です。作りたてに比べて味や香りが落ちたり、色あせたり黒ずんだり、湿気たり乾燥したりすることは、食べると危険ということではありません。品質劣化の許容限度は人によって異なります。香りが少し落ちただけでも「食べるに値しない」として捨てる人もいれば、「腹を壊さなければ問題ない」としてかまわず食べる人もいます。どちらが賢明とは敢えて言いません。---------------法令上の定義。■消費期限 … 品質が急速に劣化しやすい食品定められた方法により保存した場合において、腐敗、変敗その他の品質の劣化に伴い安全性を欠くこととなるおそれがないと認められる期限を示す年月日をいう。■賞味期限 … その他の食品定められた方法により保存した場合において、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限を示す年月日をいう。ただし、当該期限を超えた場合であっても、これらの品質が保持されていることがあるものとする。---------------
Webサービス by Yahoo! JAPAN

泰國出口歐盟 首8月?22% - 泰國世界日報新聞網

泰國出口歐盟 首8月?22%
泰國世界日報新聞網
在歐盟經濟進入下降周期且呈長期性趨勢的情況下,將影響以出口歐盟市場為主的泰國?品,例如雞肉加工品、冷凍魷魚、水果罐頭、調味品、冷凍蝦等食品類?品、自行車及零配件、鞋具及配件、服裝、空調及零配件、摩托車及零配件、收音機及零配件、變壓器及零配件等工業類?品 ...



ハワイへの持ち込み禁止品について、色々なサイトで、肉製品...
ハワイへの持ち込み禁止品について、色々なサイトで、肉製品は加工品でも駄目だというのは分りました。今知りたいのは、卵製品も加工品は駄目なのか、ということ。...


Link to cancer turns public away from meat(大眾遠離肉品以避免患癌)




DTIブログって?